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蝦稻共作兩相宜——都昌縣積極推進農業產業化發展

九江新聞網訊(記者 傅五七 沈明杰)田成方、路相通、渠相連,都昌縣土塘鎮明成生態農業產業園內,5200畝“蝦稻共作”示范園連方成片,水清稻香,一幅綠色的田園生態畫卷徐徐展開。為了保護鄱陽湖一湖清水,2017年以來,都昌縣積極發揮“政府引導、大戶帶動、行業管理、市場聯動”機制,發展規模養殖,狠抓技術培訓,建立服務平臺,注重品牌建設,積極探索加快產業化發展步伐,小龍蝦養殖面積由不足1萬畝發展到如今的12.2萬畝,小龍蝦產業成為加快推進都昌縣生態綠色發展、鄉村振興和脫貧攻堅的堅實力量。

“蝦稻純天然,口感可好了”

夏日剛至,田里養殖戶拉網捕蝦,岸邊客商翹首以盼,小龍蝦剛被撈起,就被搶購一空。鄉間的公路上,一輛輛滿載著鮮活小龍蝦的大貨車駛向北京、江浙、廣東各地。都昌縣有著得天獨厚的水資源優勢,是國家淡水漁業重點縣、江西省水產十強縣。如何依托資源,用好資源,都昌縣鎖定小龍蝦產業,把它作為該縣脫貧攻堅的主導產業、鄉村振興的支柱產業、農民增收致富的亮點產業,成立了都昌縣小龍蝦產業發展工作領導小組,組建了小龍蝦產業發展辦公室,專門為發展小龍蝦產業提供服務、管理、協調。

為了支持小龍蝦產業發展,都昌縣先后出臺了《關于發展小龍蝦產業的實施意見》和《都昌縣小龍蝦產業發展規劃》,制訂了小龍蝦養殖、基地建設、品牌創建等一系列優惠政策,縣政府每年還拿出農業產業化專項資金實施以獎代補,以加快小龍蝦產業發展。兩年來,縣政府積極整合各類涉農資金,對新增50畝以上集中連片蝦稻共作養殖基地,按照養殖規模、結合高標農田改造、帶動貧困戶等分類進行獎補。今年,都昌繼續加大獎補力度,對養殖基地、繁育基地和設立都昌鄱湖小龍蝦的專賣店均給予獎勵。同時,圍繞“生態鄱陽湖、綠色水產品”,做強“都昌鄱湖小龍蝦”這塊金字招牌,并榮獲地理證明商標和地理標志保護產品。

“我原來是在鄱陽湖邊靠捕魚為生的漁民,2017年,用稻田養了三百多畝小龍蝦,政府還有補貼,第一年賺了點,去年又增加了面積,再種上水稻,不僅增加了收入,還有利于保護生態環境。”都昌縣小龍蝦養殖戶查希望說,在蝦稻共作的模式下,水稻生長過程中產生的微生物及害蟲為小龍蝦提供充足餌料,而小龍蝦的排泄物又為水稻提供生物肥,優勢互補的生物鏈可以減少田間施肥、施藥。

“蝦稻純天然,口感可好了。”來自浙江的收購商吳先生說,都昌的青山綠水,培育出來的小龍蝦在江浙地區頗受歡迎,像他這樣的外地收購商都慕名前來收購。

盡管都昌縣小龍蝦產業起步晚,但發展勢頭好,隨著國內小龍蝦市場的繁榮和巨大內需、縣政府利好政策引導和受益養殖戶的現身說法,都昌縣養殖戶養殖熱情高漲,2018年全縣落實蝦稻共作養殖面積4.79萬畝,低洼池塘、港、堰和大水面養殖面積超5萬畝,集中連片500畝以上11家,其中千畝以上蝦稻共作種養基地4個,引進經濟實力雄厚、養殖技術先進的外地客商16家,養殖面積近萬畝,養殖基地實現24個鄉鎮全覆蓋。分布112個貧困村,輻射物流、餐飲、加工從業人員6000余人,初步形成了沿鄱陽湖、新妙湖兩個產業帶,成為江西省最大的小龍蝦養殖基地。

“蝦稻共作,成了我們這里的時尚”

“我們種出的大米,售價要比普通大米高出許多,每斤價格在10元左右。”土塘鎮明成生態農業產業園負責人李斌介紹,“稻蝦共養”打破了傳統的種植模式,他們可以充分利用稻田資源,將水稻種植、小龍蝦養殖相結合,通過資源循環利用,減少農藥用量,達到小龍蝦、水稻同步增產,產品品質同步提升,有效提高了農田利用率和產出效益。“蝦稻共作,成了我們這里的時尚。”

隨著鄉村振興戰略的深入實施,都昌縣立足提質增效,加快發展現代農業,全力推進農村增綠、農業增效、農民增收,加快推進全縣現代農業發展。今年,都昌縣已啟動建設周溪泗山大洲——梟陽圩堤、土塘——三汊港——獅山東風聯圩兩個萬畝小龍蝦生態養殖示范園,示范園以發展小龍蝦養殖、繁育、加工、物流、科研、旅游等“七位一體”的綜合性現代示范園,實現了都昌縣小龍蝦產業發展從分散經營向規模化、產業化經營轉變。今年4月份,都昌縣與中國水產學會、江西省水產學會成立了江西省首個水產科技服務站,將助推都昌水產產業快速轉型升級。

小龍蝦產業要做大做強,避免“小、散、弱”,必須在招大引強上下功夫。都昌縣通過小龍蝦專題招商推介會,吸引了大批湖北、安徽、廣東的外商赴都昌縣參觀考察小龍蝦產業發展情況,先后引進了六家外商分別在大港、大沙、三汊港、土塘、徐埠、周溪投資小龍蝦養殖。全縣有七個鄉鎮都新增500畝以上的蝦稻共作養殖基地,溝、網、路、電等基地建設起點高、標準高、規格高,輻射帶動作用十分明顯,大大提高了都昌縣小龍蝦產業發展的科學化水平。

雖然小龍蝦產業發展前景好,但大規模養殖以后,養殖戶需解決清塘、飼養、防病等一系列技術問題。為此,都昌縣通過“科研院校專家集中授課+水產科技入戶+協會技術指導+企業核心引領+老養殖戶帶新”等方式,指導廣大蝦農加強田間管理、及時栽種水草、科學投放蝦苗、注重病害防治。近年來,都昌縣實行縣鄉村三級聯動,加大培訓力度、加強科技入戶,編發《小龍蝦養殖技術指南》。加強與科研單位、大專院校的合作,目前已與南昌大學生命科學學院建立科技合作,并聘請湖北省水產科學研究所正高職高級工程師舒新亞等來都昌縣舉辦專題技術培訓班。縣水產局技術人員第一時間親臨養殖基地現場為蝦農釋疑解惑。

產業興旺是鄉村振興的重點,為避免“遍地開花”盲目養殖,都昌縣強化產業規劃,根據各鄉鎮水源、水質、地理條件,因地制宜,重點推進“小龍蝦+X”模式,做到宜養則養,宜套則套,目前都昌縣主要有蝦稻共作、蝦藕共作、蝦蟹混養、蝦鰍混養等多元化小龍蝦養殖模式,走多樣化發展之路。

如今,都昌全縣小龍蝦養殖畝產量普遍提高,基本實現了畝產小龍蝦280-300斤,2018年小龍蝦市場價格較2017年相比上漲20%,蝦稻共作純收入可達到每畝3200元以上。今年,該縣小龍蝦的養殖面積12.2萬畝,其中蝦稻共作7.2萬畝,全縣小龍蝦總產量預計達1.81萬噸,總產值5.78億元,真正實現了面積上做加法,效益上做乘法。

“我家一年可以掙5萬元啦”

50多歲的李咸意是該縣土塘鎮橫渠村的貧困戶,去年,他把自家的近三畝田地以600元/畝的價格租賃給明成生態農業產業園的“蝦稻共作”示范基地,同時,他還在基地務工,每月可掙2500元。“今年,公司讓我以土地入股參加分紅,每畝地就可以分到至少1000元,再加上我老婆在這里打臨工,我家一年可以掙5萬元啦。”李咸意一臉喜悅地說。

在都昌縣周溪鎮,當地以“產業支撐,龍頭帶動,基地輻射,農民增收”為宗旨,發展蝦稻共作養殖模式10500畝,并探索出“蝦藕共作、魚蝦共養”等多種養殖模式。同時,鎮黨委積極建立龍頭企業帶動貧困戶、合作社帶動貧困戶、養殖大戶帶動貧困戶、干部幫扶貧困戶的長效機制,不斷擴大小龍蝦產業覆蓋面,帶動貧困戶通過參與小龍蝦養殖實現脫貧。

一花獨放不是春,百花齊放春滿園。在養殖大戶帶動下,都昌縣小龍蝦養殖主體呈多元化。許多村干部、黨員、貧困戶紛紛加入到養殖小龍蝦行業中來,通過土地流轉,采取“黨建+產業+貧困戶”等形式,創建養殖基地,實現小龍蝦規模化、規范化養殖。同時,發揮大型養殖企業的示范作用,輻射帶動周邊群眾特別是貧困戶參與養殖,形成“縣有龍頭企業、鄉有養殖大戶、村有養殖合作社”的發展格局。

都昌縣積極引進和培育農業龍頭企業,進一步調優農業產業結構和布局,依托沿湖鄉鎮多、漁民多、養殖經驗豐富的優勢,結合各鄉鎮的資源稟賦,都昌縣對一些有養殖意愿又懼怕市場風險的貧困戶,實行“養殖企業+合作社+貧困戶”、貧困戶土地入股分紅、直接養殖、資金入股等模式,打造了“龍頭引領、蝦農參與、抱團取暖、共同發展”的產業扶貧模式。到目前為止,全縣共有835戶貧困戶參與小龍蝦產業發展,小龍蝦養殖已成為都昌縣精準脫貧的重要產業支撐。

[責任編輯:邱明瑩]

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